まいぷれ編集部ヨッシーこと佐藤です！

新型コロナウイルスに悩まされる日々を送っている今日この頃、そろそろ疲れが見える頃かと思います。
そんな時こそ栄養をしっかりとって新型コロナに負けない体力をつけましょう！！！

ご紹介するお店はしっかりコロナ対策をして営業されています！

出来る対策をしっかりして、新型コロナウイルスをぶっ飛ばしましょう♪

このコーナーはコロナ対策をしっかりされながら会津で頑張っている「情熱人」の想いをご紹介していく特集です！

山都そば処　萬長の田代哲さんにインタビュー♪

名前と役職を教えてください

六代目　田代哲（タシロサトシ）です。

普段の仕事内容を教えてください

一日の始まりは、そばを打つことから始まります。

その他、調理全般を行っています。

お店ではどんなコロナ対策をしていますか？

新型コロナ感染拡大防止のため、除菌剤を設置し、後片付けした時に毎回除菌、換気の徹底などを行っています。

コロナに負けないオススメメニューと値段（税込）を教えて下さい

大根おろしそば　1,150円

大根おろしそばの詳しい記事はココをタップして下さいね♪

大根おろしには辛味成分「イソチオシアネート」が含まれており、強い抗菌作用が認められています。

料理や食材に大根おろしが添えられているのは、美味しいだけでなくこの抗菌作用を活用することも目的と言われています！

また大根には消化作業をサポートする働きがあり、胃液の分泌促進や整腸作用の効果も期待できると言われています。

食欲がない時や、夏の暑い時期などにはとってもオススメのメニューですので、これを食べてコロナを寄せ付けない身体にしましょう♪

コロナ問題が終息したらまず何をしたいですか？

普通の生活を送りたいです！

休日の過ごし方を教えてください

食材の買出しなどの仕入れを行っています。

趣味やマイブームがあれば教えてください

バスケットボールが今の年になってもやめられないです（笑）

皆さんへのコメントをお願いします

今が辛抱、我慢の生活ですが、みんなで乗り越えていきましょう！

みんなで乗り切る！新型コロナウイルスをぶっ飛ばしましょう♪

まいぷれ会津編集部より皆さまへ

コロナに負けない！　みんなで乗り切る！

まいぷれ会津は地域の店舗さんと繋がっていて、様々な状況をお聞きしております。

飲食店さん以外も、来客数が減っています。学校の休校により、給食の食材として納入していた生産者さんも大打撃を受けています。新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、外出や外食を控える傾向になっていますが、このままだと店舗経営は立ち行かなくなります。

当然、感染拡大は防ぎます。

でも、そればかりにとらわれず他の病気にならないように、体と心のことも同時に考えていきたいですね。

各業種の店舗さんから、お店での取り組みについてお聞きしました。

マスクの着用、アルコール除菌の徹底。

お客様のご来店が集中しないように予約の制限をして、間隔を空けてお座りいただく工夫。

テイクアウトメニューを作る、など様々な工夫をされています！！

「コロナに負けない」「地域の皆で協力する」・・は、地域のたくさんの方からのお声です。

できることをしようという動き、忘れずに乗り切りましょう！！！

山都そば処　萬長の情報はこちらから↓