会津の美味しいランチ特集♪
この冬限定の冬メニュー! 鶏の旨味がギュッとつまった「とりらー」を食べてきました!
とりらー 750円
喜多方プラザ文化センターから車で3分ほどの場所にある「きくすい」さん。
そば屋がつくるラーメンが大人気で、一番人気の看板メニューはみそらーめん!
自分はこちらの「BUSHIら~めん」という鰹節の魚粉を使ったラーメンも大好きなのですが、この冬限定のメニューが新登場していたので、迷わず「とりらー 750円」を注文しました。
メニューの誘われるがままに(笑)
お新香もついてくるのが嬉しいですね
スープがよく絡む太ちぢれ麺
きくすい さんのラーメンは「太麺」か、喜多方ならではの「普通の麺」の2種類から選べます!
自分は太麺が好きなので、太麺を選びました♪
じっくり煮込まれたとり皮には一味唐辛子がピッタリ!
絶妙なバランスで配合された琥珀色の絶品しょうゆスープ
ゴボウと香味野菜でじっくりコトコト煮込んだ「とり皮」。
そのとり皮を贅沢にしょうゆラーメンの上にドカッとのせてあります♪
とり皮のコクがスープに染み出していて、鶏の旨味を存分に味わえるこの冬オススメの一杯です!
こちらのスープは鶏、豚、昆布を使い、うす口の醤油と良質な塩で仕上げているそうですが、美味しさのポイントをさらに伺ったところ、アゴだし(トビウオ)が良い仕事をしてくれるとの事でした。
このアゴだしが、更にスープに「まろやかさ」と「深い味わい」を生んでるんですね♪
とりらーの他にも「みそらーめん 750円」や「ISOらーめん 750円」も人気だそうです♪
きくすいさんは土・日曜、祝日は朝ラー営業もしています!!!
そば屋さんが作る絶品ラーメンを、皆さんも是非召し上がってみて下さいね♪
店名 | きくすい |
住所 | 喜多方市字寺町南5062-22 |
電話番号 | 0241-23-2200 |
営業時間 |
10:00~15:00 昼 7:00~15:00 土・日曜、祝日(朝ラー営業あり※冬季間は休み) |
定休日 | 水曜 ※祝日の場合は営業 |
会津若松市表町1-25
[ ベーカリー ]
「美味しさ・元気・笑顔」を提供するパン屋です!
喜多方市2丁目4650
[ 居酒屋・音楽酒場 ]
喜多方の生音ライブの聖地といえばココ!!!
喜多方市字御清水3
[ カフェ/スイーツ ]
喜多方の「お洒落なランドマーク」コッコツリーへようこそ♪
喜多方市豊川町米室字アカト5246-54
[ 喜多方ラーメン・創作ラーメン ]
「ALL FOR 塩川」 すべては故郷「塩川」の為に…
喜多方市松山町村松字石田1453
[ ラーメン店 ]
超人気の朝ラー店! 並んだら100%食べられるラーメン店です!
耶麻郡西会津町野沢字上原乙2450
[ 居酒屋 ]
会津を代表する日本酒と新潟直送の極上の鮮魚を同時に楽しめる店