こんにちは！

まいぷれ会津編集部ゆかぱんこと園部です。

今年も残すところあとわずかとなりました。

忙しい年末年始を元気に過ごすため身体の内側から免疫力を上げようと、ヨッシー先輩と一緒に

野菜たっぷりのヘルシーランチを食べて来ました。

お邪魔したのは会津大学近くにあります、障がいを持った仲間と一緒に働くカフェ「CAFE & DELI MARC」さん。

毎日食べて健康に！をモットーに、管理栄養士と調理師が工夫を凝らして作り上げた料理を提供しています。

塩分控えめ、カロリー控えめ、そして美味しい！　ひとつひとつ丁寧に作られたお料理は見た目も華やかで、選んでいる間も気分が高揚します。

ご飯は白米の他に、+33円で玄米または+88円で酵素玄米に変更可能。

またそれぞれ大盛り小盛り、ご飯なしも選べます。

ヨッシー先輩は白米普通盛りに惣菜を6種類選べるグランデリランチを、私は酵素玄米普通盛りに4種類選べるデリランチを堪能して来ましたよ♪

プラントベースとは・・・

植物由来の食べ物を中心とした食事法のことだそうです。

こちらのプラントベーススイーツは、乳製品などの動物性のものや添加物などは一切使用せず、植物性食品のみで作られています。

植物性だけと思えないこっくりとした食べ応え、そしてスッキリとした大人のココア味が後を引く、大満足の冷たいデザートでした！

油揚げの信田ローストも鯖のコクうま味噌煮も美味しかった～！

どれも食べ応え抜群なのに胃が重くないのがすごく嬉しいですね♪

他には日替わりランチ¥935円（税込）、お子様2品¥540円（税込）も人気だそうです。

年内は12月28日（月）まで、年始は1月4日（月）から。

身体思いのランチ、またお邪魔しまーす。

ご馳走様でした！！